Epés diéta étrend, Milyen a jó epekímélő diéta?

epés diéta étrend

Különböző illóolajok hagymafélék, káposztafélék, fűszerek Mi az ajánlott étrend célja?

epés diéta étrend

Az étrend célja a megfelelő tápláltsági állapot helyreállítása a tünetek és a fájdalom csökkentése az epekőképződés megelőzése Mi az étrend lényege görcsös és nyugalmi szakaszban? Az étrend lényege a görcsös szakaszban Az étrend általános jellemzői: A diéta zsírszegény, durva rost mentes, fűszerszegény.

Az epekövesség

Normál fehérjetartalmú, és amennyiben a beteg elhízott, energiaszegény. A görcsös szakaszban ajánlott koplaltatni a beteget, azonban a folyadékot és ásványi anyagot pótolni kell! Zsírszegény: A zsiradék az egyik kiváltója lehet a gyulladásnak, ezért a diéta szigorúan zsírszegény. A beteg étrendjének maximálisan 0,8 g zsiradékot szabad tartalmaznia testsúlykilogrammonként.

epés diéta étrend

A túlzott zsírszegénység is ártalmas lehet, mert epepangás következhet be. A zsiradék minősége fontos, nagyobb arányban a növényi eredetű zsiradék javasolt.

epés diéta étrend

Mindenképpen fontos a zsírszegény konyhatechnológia használata teflonedény, sütőzacskó, római tál stb. Szénhidráttartalom: Az étrend szénhidráttartalma mindig a tápláltsági állapottól függ.

Ijesztő görcsök

Általában a betegek elhízottak ilyenkor az egyszerű cukrokat ki kell hagyni az étrendből, helyette mesterséges édesítőszerek használhatók. A görcsök megszűntével jobbára szénhidráttartalmú ételekkel bővíthető az étrend: nyáklevesek, főtt rizs, vízben főtt dara, vizes burgonyapüré, burgonyahab, burgonyával sűrített főzelékek sárgarépa, tök. Fehérjetartalom: Az étrend testsúlykilogrammonként 1 g fehérjénél ne tartalmazzon többet.

Az étrendbe csak a chocolate slim gyógyszertár megszűnte után építhetők be, ha a betegnek nem okoznak panaszt. Csak sovány húsok bőr nélküli csirke, pulyka, hal és húskészítmények gép- valamint baromfisonkák, aszpikos epés diéta étrend használhatók epés diéta étrend.

Rendszeres étkezés! Fontos alapelv a rendszeresség, a betegtől függően étkezés javasolt, kis mennyiségekben.

Mit egyek, ha epebeteg vagyok? Ha az epefolyadék kiürülése az epehólyagból akadályozott, vagy az epe összetétele megbomlik, kőképződés és gyulladás alakulhat ki. A máj által termelt napi 1—1,5 liter epefolyadék az étkezések közti szünetben az epevezetéken keresztül az epehólyagba folyik, ott tárolódik, és közben koncentrálódik.

Messzemenőkig figyelembe kell venni a beteg egyéni tűrőképességét a nyersanyag-válogatásban, a konyhatechnológiában és az ételek kiválasztásában is. Az étrend lényege a nyugalmi szakaszban Energiatartalom: Az étrend energiatartalma mindig a tápláltsági állapothoz igazodik.

epés diéta étrend

Zsírszegény étrend: Az étrend epés diéta étrend a zsírszegénység. Ezt elősegíthetjük gondos nyersanyag-válogatással, a magas zsírtartalmú alapanyagok és élelmiszerek szalonna, tepertő, oldalas, kacsa, libahús, hurka, kolbász, szalámik, disznósajt, füstölt áruk elkerülésével.

Nem ajánlottak a zsíros tejtermékek a vaj, a tejszín, a zsíros tejföl, a zsíros sajtok Camembert, Márvány, Trappista. Ajánlott elkészítési módok: főzés, gőzben főzés, párolás, diétás valamint száraz rántás, saját anyaggal vagy burgonyával sűrítés, alufólia, sütőzacskó, teflon, mikrohullámú sütő használata.

Mi a teendő, ha ugyan tünetmentesek vagyunk, de epekövünk van? Milyen étrendet kövessünk?

Kerülni kell a bő zsírban sütést, a zsiradékok hevítését pl: rántás készítésea legírozást, a montírozást és a manírozást. Tej- és húskészítmények: A beteg egyéni tűrőképességétől függően kaphat zsírszegény tejet és tejtermékeket, sovány túrót, kefirt, joghurtot, sovány sajtokat Tolnai, Köményes, Túrasovány húsokat csirkemell, pulykamell, tonhal, sertéskaraj, nyúl, borjú, galamb valamint zsírszegény, kímélő fűszerezésű húskészítményeket sonkát, párizsi, krinolint.

A tojásfehérje nem szokott panaszt okozni. Szénhidráttartalom: Az étrend szénhidráttartalma igazodik az energiatartalomhoz. Elsősorban összetett szénhidrátokat adunk, az étrend pektinben gazdag legyen.

Epekímélő étrend - Mit szabad, mit nem? Szerző: Henn Dóra, dietetikus, Vanderlich Egészségcentrum, Veszprém Az epét a máj termeli, ezt követően az epehólyagban raktározódik, majd innen ürül étkezésekkor a bélrendszerbe.

Kenyérfélékből a másnaposat használja fel. Száraztésztákból a tojásmentes, durumtészta javasolható.

epés diéta étrend

Nem javasolható ételek, általában panaszt okoznak: Friss kenyér és péksütemények, kelt, hajtogatott, vajas krémmel töltött piskóták, tejszínes készítmények, fagylaltok, csokoládék, parfék, kakaó.

Nem ajánlottak az olajos magvak, a száraz hüvelyesek, az apró magvas gyümölcsök pl: eper, málna, kivi, szőlőa durva rostot tartalmazók pl: szilvade epés diéta étrend többi gyümölcsöt is ajánlott meghámozni.

  • Étrend nyombélfekélyre
  • Epe-diéta: milyen ételeket kerülj, és milyen ételek ajánlottak | tiroljobs.hu
  • 90 napos diéta víznap
  • Epebetegek étrendje: A máj által termelt epe fontos szerepet játszik a zsíremésztésben.
  • Egy olvasónknál a rutinvizsgálat során epekövet fedeztek fel, és bár az epeköve nem okoz panaszokat, de az orvos elmondta, hogy előbb vagy utóbb ki kell venni.
  • Mit egyek, ha epebeteg vagyok? - Patika Magazin Online
  • 10+1 recept és jó tanácsok epéseknek - HáziPatika

Zöldségek közül a hagyma, fokhagyma, paradicsom, paprika, a káposztafélék, a zeller. Mérsékelten használható fűszerek: szegfűszeg, majoránna, fahéj, vanília, citromhéj, narancshéj. Nem használható fűszerek: csípős paprika, torma, mustár, chili, bors.

Mintaétrend epebetegek számára

Egyéni tolerancia függvényében alkalmazható ételek: tej, tejeskávé, tojás, vaj, margarin, fejes saláta, kelvirág, paradicsom, zöldpaprika, paraj, hagyma, aromás fűszerek: zöldpetrezselyem, kapor, ánizs, kömény. Fontos az étkezési napló vezetése, mivel így könnyebben kiszűrhetők a panaszt okozó ételek.

Speciális élelmiszerek szerepe az epebetegek étrendjében A speciális — gyógyászati célra szánt — élelmiszerek olyan készítmények, amelyek speciális összetételük révén biztosítják az egyes betegségek, kórképek által előidézett táplálási igényeket. Fogyasztásukat epés diéta étrend, dietetikus rendeli a táplálásterápia keretein belül. Az Ön diétáját segítő speciális élelmiszerekről érdeklődjön orvosánál, dietetikusánál.

Kérdéseivel fordulhat a Nutricia Diétás Tanácsadáshoz is.

Hasznoskiadványok