Étrend 3 éveseknek

Szolgáltatások

Minden szülő számára okoz némi fejtörést, hogy bölcsődés- óvodáskorú gyermeke napi, heti étrendjét hogyan állítsa össze. A gyermek nem kis felnőtt, ezért pár dologra érdemes ügyelni, ha számukra készül az étlap. Cikkünk megírásában Henter Izabella dietetikus segített.

Kiegyensúlyozott étrend kisgyerekeknek Egyévesnél idősebb kisgyermekek esetében minden alapvető élelmiszer - amit a család többi tagja eszik - fokozatosan bevezethető. Amire főzés során ügyelni kell, hogy a gyermek adagját ajánlott külön fűszerezni: kevesebb sót, intenzív fűszert, és csak jó minőségű zsiradékot adj hozzá.

Fontos továbbá, hogy kerüld a cukorban gazdag ételeket.

Heti egy-két napon étrend 3 éveseknek egy kevés édesség, de a hét többi napján inkább igyekezz valamilyen házilag készült - például cukormentes gyümölcspépet vagy túrós, zabpelyhes kekszet - adni a kicsinek. Fontos, hogy ha a kisgyermek halat fogyaszt, az garantáltan szálkamentes legyen, illetve fokozott figyelmet igényel, mivel gyakran alakul ki vele szemben túlérzékenység. Kerüld még a bő zsírban való sütést, inkább sütőben süsd, illetve párold az ételeket.

Étrend 3 éveseknek nem kapnak a bölcsisek - A bölcsődések közétkeztetésben nem kapnak olajos magvakat a félrenyelés rizikója, illetve hüvelyeseket sem a nehéz emészthetőség miatt.

Otthon azonban megfelelően elkészítve - darálva, paszírozva - és felügyelet mellett a szülőn múlik, hogy ad-e kisgyermekének az említett táplálékokból - magyarázza Henter Izabella.

Szénhidrátok - elsősorban összetett változatban A szénhidrátok a test legfontosabb energiaforrásai, ám fontos, hogy elsősorban rostokban gazdag, összetett szénhidrátok szerepeljenek a kisgyermek étrendjében. Tehát hanyagold a fehér kenyeret, legalább fele arányban válaszd a félbarna, teljes kiőrlésű pékárukat, müzlit, gabonapelyhet.

Fehér rizs és tésztafélék helyett már szerepeljen a menüben a barna, illetve teljes kiőrlésű - esetleg durum - változat.

Gyakran keresik fel az iskolai büféket is.

Zöldséget, gyümölcsöt naponta ötször fogyasszon a gyermek, illetve főzelékek - lehetőleg kevés habarással, rántással - is szerepeljenek az étrendben. Szakemberek szerint ez egy-hat éves korú gyerekek esetében napi körülbelül 1,2 grammot jelent testsúlykilogrammonként.

Akárcsak felnőttek esetében, a kisgyermekeknél is igaz, hogy az étrendnek fele-fele arányban kell tartalmaznia állati és növényi fehérjét. Fehérjében gazdag növényi táplálékok az olajos magvak és a szárazhüvelyesek, az állati eredetűek közül pedig a húsféléket, halakat, tojást, valamint a tej- és tejtermékeket érdemes említeni.